導讀

在育兒觀念轉(zhuǎn)變等因素的驅(qū)動下，近年來嬰幼兒輔食行業(yè)年均增長率超過18%，但行業(yè)供不應(yīng)求特點仍然突出。從消費情況來看，22.7%的受訪網(wǎng)民自制嬰幼兒輔食，卻抱怨耗時耗力，而47.8%的受訪網(wǎng)民選擇購買成品輔食。總體來說，78.2%的受訪網(wǎng)民對嬰幼兒輔食產(chǎn)品表示滿意，但期待未來產(chǎn)品在安全、營養(yǎng)等方面的改進。

本報告研究涉及企業(yè)/品牌/案例

卡夫亨氏,嘉寶,小皮,英氏,方廣

一、2020Q1中國嬰幼兒輔食行業(yè)動態(tài)監(jiān)測

1.嬰幼兒輔食產(chǎn)品分類及特點

2.嬰幼兒輔食市場發(fā)展政策背景分析

3.嬰幼兒輔食市場發(fā)展經(jīng)濟背景分析

4.嬰幼兒輔食市場發(fā)展社會背景分析

5.嬰幼兒輔食市場發(fā)展技術(shù)背景分析

6.嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展三大驅(qū)動力

7.中國嬰幼兒輔食市場潛力分析

8.中國嬰幼兒輔食市場供應(yīng)情況

9.中國嬰幼兒輔食產(chǎn)品各類別消費占比

10.國產(chǎn)嬰幼兒輔食品牌市場契機

11.2020Q1年中國嬰幼兒輔食行業(yè)熱點

二、2020Q1中國嬰幼兒輔食消費者行為研究

1.2020Q1中國網(wǎng)民使用嬰幼兒輔食來源調(diào)查

2.2020Q1關(guān)于自制嬰幼兒輔食優(yōu)點調(diào)查

3.2020Q1中國網(wǎng)民自制嬰幼兒輔食缺點調(diào)查

4.2020Q1中國網(wǎng)民購買嬰幼兒輔食渠道調(diào)查

5.2020Q1中國網(wǎng)民購買嬰幼兒輔食滿意度調(diào)查

6.2020Q1中國網(wǎng)民購買嬰幼兒輔食 TOP 5 考慮因素調(diào)查

7.2020Q1中國網(wǎng)民購買嬰幼兒輔食品牌類型調(diào)查

8.2020Q1中國網(wǎng)民對當前嬰幼兒輔食產(chǎn)品不足認知調(diào)查

9.2020Q1中國消費者對嬰幼兒輔食行業(yè)期待調(diào)查

三、2020Q1中國嬰幼兒輔食行業(yè)典型案例分析

1.嬰幼兒輔食行業(yè)標桿案例-卡夫亨氏KraftHEINZ

2.嬰幼兒輔食行業(yè)標桿案例-嘉寶Gerber

3.嬰幼兒輔食行業(yè)標桿案例-小皮Little Freddie

4.嬰幼兒輔食行業(yè)標桿案例-英氏Engnice

5.嬰幼兒輔食行業(yè)標桿案例-方廣

四、中國嬰幼兒輔食行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析

1.中國嬰幼兒輔食行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析（一）

2.中國嬰幼兒輔食行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析（二）

報告核心觀點

可支配收入提高及育兒觀念改變推動行業(yè)增長，中國嬰幼兒輔食市場供不應(yīng)求。隨著生活水平的提高，消費觀念的改變等，中國嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進入快速發(fā)展時期，市場供不應(yīng)求特點突出，2018年中國嬰幼兒輔食市場需求量達32.3萬噸，但產(chǎn)量僅為13.2萬噸。

三成網(wǎng)民使用嬰幼兒輔食產(chǎn)品靠購買成品及自制，輔食原材料細分領(lǐng)域或發(fā)展加快。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，29.5%的受訪網(wǎng)民通過自制及購買輔食使用產(chǎn)品。自制輔食有利于保障輔食食品的安全性和健康，被更多消費者重視。但自制輔食同樣需要購置原材料產(chǎn)品，面對消費者更為多樣化的需求，輔食細分領(lǐng)域存在發(fā)展空間。

疫情期間六成消費者購買嬰幼兒輔食以國產(chǎn)品牌為主，國貨市場發(fā)展迎契機。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，第一季度疫情期間超六成受訪網(wǎng)民選購谷物類、輔零食、佐餐輔食等嬰幼兒輔食產(chǎn)品均更偏好國產(chǎn)品牌。隨著世界疫情持續(xù)擴散和影響加重，海外嬰幼兒輔食品牌生產(chǎn)、進口均受到限制，中國消費者也由于疫情原因減少海淘頻率，這為國產(chǎn)嬰幼兒輔食企業(yè)迅速搶占市場份額提供了較好契機。

以下為報告節(jié)選內(nèi)容

嬰幼兒輔食產(chǎn)品分類及特點

嬰幼兒輔食是指嬰兒階段除了母乳和嬰兒配方奶粉之外，為寶寶補充營養(yǎng)的輔助食品。

嬰幼兒輔食市場發(fā)展經(jīng)濟背景分析——居民可支配收入突破3萬元

數(shù)據(jù)顯示，2019年中國居民可支配收入突破3萬元，比上年實際增長5.8%。艾媒咨詢分析師認為，居民生活水平的提升，使更多家庭對于消費商品有高追求，而嬰幼兒輔食與家庭新生嬰兒健康成長相關(guān)，消費者愿意為品質(zhì)商品進行投入，逐漸傾向于購買營養(yǎng)安全、專業(yè)科學的嬰幼兒輔食，推動市場發(fā)展。

嬰幼兒輔食市場發(fā)展社會背景分析——2018年中國0-3歲嬰幼兒超過5000萬名

得益于中國全面放開二孩政策，2016年開始，中國人口出生率有小幅回升。綜合2016-2018年的新生人口，至2018年中國0-3歲嬰幼兒群體超過5000萬名。艾媒咨詢分析師認為，全面二胎政策、“第三次嬰兒潮”回升期，共同推動新生嬰兒增多，嬰幼兒輔食的需求市場也進一步被打開。

中國嬰幼兒輔食市場潛力大

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示， 2019年中國嬰幼兒的輔食滲透率僅為25.0%左右，中國大陸嬰幼兒輔食和奶粉消費額的比例為1:7，中國港澳臺地區(qū)為1:4，歐美等發(fā)達國家為1:1。艾媒咨詢分析師認為，目前，中國總體上嬰幼兒輔食消費額遠低于歐美國家，還有較大提升空間。隨著消費者育兒觀念的變化，未來將有更多嬰幼兒需要吃高附加值、高品質(zhì)的專業(yè)輔食產(chǎn)品， 中國輔食市場潛力巨大。

中國谷物類嬰幼兒輔食產(chǎn)品消費占比最大

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示， 2019年中國嬰幼兒輔食食品的消費中，占比最高的類型為谷物類輔食，高達55%，其次為輔零食，占比25%。艾媒咨詢分析師認為，一方面目前市面上關(guān)于谷物類輔食的產(chǎn)品較多，另一方面其滿足了嬰幼兒基本的飽腹需求，所以消費占比較大。但隨著輔零食以及佐餐輔食的品類生產(chǎn)創(chuàng)新，以及對嬰幼兒其他非飽腹需求的增加等，其消費占比將會擴大。

疫情為國產(chǎn)嬰幼兒輔食品牌提供占領(lǐng)市場契機

2020Q1年中國嬰幼兒輔食行業(yè)熱點

安全是自制嬰幼兒輔食首要原因

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，71.3%的受訪網(wǎng)民認為自制嬰幼兒輔食的優(yōu)點為“比較安全”，近50%的受訪網(wǎng)民認為“適合寶寶口味”及“類型較豐富”也是自制輔食的優(yōu)點，42.6%的受訪者認為這種方式“性價比高”。艾媒咨詢分析師認為，近年來關(guān)于嬰幼兒輔食行業(yè)安全健康問題備受關(guān)注，在孩童食品方面，健康安全是母嬰家庭首要關(guān)注點，自制輔食能夠最大程度保證輔食食品的安全及新鮮，因而較受推崇。

線下為消費者購買嬰幼兒輔食主要渠道

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，受訪網(wǎng)民購買嬰幼兒輔食的主要渠道依次為母嬰店、電商渠道和商超，海外代購與藥店渠道為補充。艾媒咨詢分析師認為，母嬰店作為線下較為專業(yè)的渠道，容易為消費者所了解，并且其穩(wěn)定可見，具備較高的信任度，所以較受消費者青睞。

消費者對嬰幼兒輔食產(chǎn)品滿意度較高

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，78.2%的受訪網(wǎng)民對購買的嬰幼兒輔食表示滿意，其中19.4%的受訪網(wǎng)民表示非常滿意，僅有1.2%的受訪網(wǎng)民對購買嬰幼兒輔食表示不滿意及非常不滿意。艾媒咨詢分析師認為，目前市面上的嬰幼兒輔食產(chǎn)品種類較為齊全，基本能夠滿足母嬰家庭的一般需求，但在滿足多樣化和創(chuàng)新需求方面仍有一定的提升空間。

安全是消費者購買嬰幼兒輔食首要關(guān)注因素

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，受訪網(wǎng)民購買嬰幼兒輔食時最關(guān)注安全問題，其次是營養(yǎng)、寶寶喜歡度以及品牌知名度，價格因素排名較后。艾媒咨詢分析師認為，涉及嬰幼兒食品相關(guān)最受關(guān)注的是安全營養(yǎng)問題，與近些年來我國嬰幼兒食品頻頻發(fā)生的安全事件有關(guān)，嬰幼兒輔食企業(yè)應(yīng)從原料、生產(chǎn)到檢測等盡量保證嬰幼兒輔食的安全健康，才能贏得消費者的信任及復購。

疫情期間嬰幼兒輔食品牌類型選擇多為國貨

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，受訪網(wǎng)民選購四類嬰幼兒輔食產(chǎn)品均較多以國產(chǎn)品牌為主，尤其是輔零食以及谷物類零食。艾媒咨詢分析師認為，海外品牌由于受疫情影響，生產(chǎn)及進口量均有所減緩，因此消費者更多選擇國產(chǎn)品牌。疫情為國產(chǎn)品牌提供了市場契機，有助于擴大國產(chǎn)品牌在嬰幼兒輔食方面的市場。

消費者期待嬰幼兒輔食行業(yè)注重安全、營養(yǎng)

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，對于嬰幼兒輔食行業(yè)的期待，近半數(shù)的受訪網(wǎng)民希望保證食品安全及注意營養(yǎng)搭配，約四分之一的受訪網(wǎng)民表示希望創(chuàng)新更多品類及拓展渠道。艾媒咨詢分析師認為，嬰幼兒輔食消費者對于安全方面的重視度，成為嬰幼兒輔食各企業(yè)的重要競爭點。疫情為國產(chǎn)品牌提供了占有市場的機遇，此時更應(yīng)該注重嬰幼兒輔食的品質(zhì)，改變消費者對國貨品質(zhì)較低的認知，抓住契機改良國產(chǎn)品牌形象。

嬰幼兒輔食行業(yè)標桿案例-卡夫亨氏KraftHEINZ

嬰幼兒輔食行業(yè)標桿案例-嘉寶Gerber

中國嬰幼兒輔食行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析

中國嬰幼兒輔食發(fā)展基礎(chǔ)條件漸趨完善，市場臨近爆發(fā)階段

艾媒咨詢分析師認為，隨著中國人民物質(zhì)生活水平提升，新一代嬰幼兒父母的受教育程度較高，營養(yǎng)健康方面受普及廣，加上國家對于嬰幼兒食品安全監(jiān)管措施漸趨完善、海淘電商等平臺帶來更多優(yōu)質(zhì)海外嬰幼兒輔食商品、低劣國產(chǎn)品牌企業(yè)漸遭淘汰，優(yōu)秀品牌存活于市場上，中國嬰幼兒輔食市場發(fā)展的基礎(chǔ)條件已基本具備，已經(jīng)臨近爆發(fā)式發(fā)展的階段。

嬰幼兒輔食行業(yè)監(jiān)管趨嚴，促食品誠信體系建立

艾媒咨詢分析師認為，嬰幼兒輔食是食品安全重點關(guān)注領(lǐng)域，且以嬰幼兒為服務(wù)對象更具敏感性，因此政府、社會各界對行業(yè)監(jiān)管重視程度高。未來，嬰幼兒輔食行業(yè)將進一步加強對合規(guī)監(jiān)管，確保進口及國產(chǎn)嬰幼兒輔食符合國家標準，減少以普通食品標準生產(chǎn)兒童食品的亂象。監(jiān)管趨嚴將提高行業(yè)生產(chǎn)準入門檻，加速嬰幼兒輔食行業(yè)洗牌，有助于凈化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，優(yōu)秀品牌優(yōu)勢將進一步凸顯，并在主流市場競爭中發(fā)揮。

海外疫情影響加大，中國嬰幼兒輔食品牌迎最佳發(fā)展機會

目前，中國消費者雖然較為傾向信任進口嬰幼兒品牌，但隨著國產(chǎn)品牌產(chǎn)品的升級迭代，中高端化發(fā)展將日益滿足國內(nèi)消費者需求，打破國產(chǎn)劣質(zhì)固有認知。艾媒咨詢分析師認為，此次世界疫情的擴散，國外品牌生產(chǎn)、進口均受到一定限制與影響，中國消費者也由于疫情原因減少海淘頻率，這為國產(chǎn)嬰幼兒輔食企業(yè)迅速搶占市場份額提供了很好的機會，未來半年至一年間，國產(chǎn)嬰幼兒品牌將迎來最佳發(fā)展機會。

細分領(lǐng)域發(fā)展趨勢加強，自制成品推動輔食原材料細分市場發(fā)展

目前中國母嬰家庭越來越重視自制嬰幼兒輔食產(chǎn)品，一方面出于自制輔食新鮮安全，另一方面隨著各種高效制作工具產(chǎn)品進入市場，自制輔食難度降低且性價比高。艾媒咨詢分析師認為，自制嬰幼兒輔食風潮的發(fā)展，增加輔食原材料市場需求。這也為嬰幼兒輔食細分市場的發(fā)展提供機會，未來更加細化的市場發(fā)展將成為行業(yè)大勢所趨。