“ 優秀的企業文化是品牌立身之本，遠大的社會責任感與發展戰略是品牌的前行動力，Numi成功的秘訣也在于此。 ”
由于新冠疫情的影響，備受行業矚目的美國西部天然食品展不得不被取消，但這并不妨礙NEXTY創新獎的頒布。前些日子，主辦方New Hope Network通過線上直播的方式頒布了最終獲獎的產品和品牌。其中，主打天然可持續的有機茶品牌Numi Organic Tea榮獲金獎。
Numi Organic Tea是一家兼顧企業盈利、社會責任和環境責任和諧統一的TBL企業（Triple Bottom Line,三重底線，就是指經濟底線、環境底線和社會底線），在2010年被公認為美國最大的公平貿易認證的茶葉品牌采購商。品牌還采用多種現代科技技術，使得所有包裝材料都能被生物降解，為環保可持續做出貢獻。這些舉措在一定程度上幫助其贏得了谷歌、Facebook，Airbnb，Twitter，Snap等科技公司的青睞，因為這些公司在其辦公室中幾乎都采用了Numi的產品。
此外，品牌成立20年來，不斷進行業務拓展和尋求新的增長點，從最初的茶品牌，到如今涉入健康和功能性食品領域，品牌創新的腳步從未停止過。Numi截至目前已參與4輪融資，共籌集了3470萬美元。
查詢資料可知，美國作為全球新興的茶葉消費大國，年均茶葉消費量已經達到11萬噸。目前，美國的有機茶消費占茶葉市場總量的10％以上，占有機飲料的市場份額約為6.5％。市場競爭激烈，Numi有何過人之處？背后有什么特別的故事？它的成功除了產品本身，是否還有其他因素助力？茶飲料該如何與功能性相結合？
03
電影制作人和工科女的完美轉型
帶來喚醒美國人味覺的獨特茶飲
Numi是美國著名的有機認證茶類品牌，常年致力于推動公平貿易以及產業可持續發展。該公司由Ahmed和Reem兄妹兩人于1999年創立，旨在為市場提供不一樣的異域茶品風味。由于受到幼年在伊拉克喝的中東青檸茶影響，兄妹倆將品牌命名為Numi。
眾所周知，一個品牌的誕生與發展跟創始人的閱歷緊密相連，而Ahmed和Reem的早期經歷正是為企業發展埋下巨大可能。
在投入Numi生意前，Ahmed是一名專業的電影制作人和攝影師，還曾在紐約學習戲劇和心理學。在追求藝術事業的同時，Ahmed對歐洲茶館文化抱有極大熱忱，先后在巴黎、倫敦、德國和捷克布拉格創辦了茶館。也正是這段經歷培養了他對混合茶品的強烈熱愛，最終幻化為喚醒和激發美國人的味覺的獨特風味。
Reem是一位從理工女跨越到文藝女的典型案例。在Case Western Reserve University獲得生物醫學工程學士學位后，抱有對藝術的熱愛，Reem開始轉行攻讀肯尼迪大學的藝術與意識研究碩士學位。正是這段經歷，豐富了Reem對Numi產品外觀及包裝設計靈感，也包括所有的品牌營銷和廣告宣傳。
圖片來源：Numi
品牌創立之初，Ahmed前往世界各地，包括一些偏遠地區，尋找美國未知的獨特草藥和茶。他前往中國、印度、非洲、南美和其他種植草藥和茶的國家，與農民建立伙伴關系，并了解他們的文化和風俗人情。這段奇特的旅程，成為Numi與眾不同的重要原因之一。
除了產品創新，Numi始終強調要做一個能為社會做出貢獻的企業。而由于其在產品創新、供應鏈透明及對可持續發展和公平貿易的倡導，品牌在2008年獲得了TBL CapitalA輪180萬美元的融資。投資者表示：“Numi有機茶是在美有機茶品類中的行業領導者，不光擁有優質的產品，他們還對中國、印度和非洲的茶村帶去了援助。”
同時，作為B Corporation的創始會員企業，Numi自20年前成立以來，一直在環境和社會責任方面處于同行業領先地位。在今年4月3日，Numi獲得全美食品產業氣候合作優秀影響力獎（National Co+op Grocers Climate Collaborative Awards’ Outstanding Influencer Award）；在2020美國西部天然食品展中，還憑借新型植物性茶葉可降解堆肥包裝紙，從1,000多個提名中脫穎而出，獲得NEXTY最佳環保包裝獎。
Reem認為：“其他茶品牌只是給你喝飲料，而我們希望與消費者建立一種情感上的、精神上的聯系，喚起人們的反思以及對他們對于植物和文化的關懷，擁抱藝術性。這使我們與眾不同。”
02
免疫、腸道、能量、情緒調節…
健康功能一一擊破，助力元氣滿滿
擁有堅實可靠的團隊可不是一個品牌成功的核心關鍵因素，消費者們自然更愿意為高質量的產品買單。
Numi以有機認證的茶葉作為產品核心，在此基礎為美國茶葉消費市場帶來更多異域風味。如南非紅葉茶，澳洲檸檬香桃茶、南非蜜樹紅茶、云南高山紅茶、阿拉比青檸干茶，這些在歐洲很受歡迎，但在美國卻鮮為人知。
品牌所有產品均主打全葉烘焙，茶包內含有的茶葉、草藥以及香料均通過有機和清真認證，不含麩質，非轉基因。其次，企業垂直與生態農場簽約合作，以確保產品內無任何污染；所用的包裝均采用可降解、可堆肥式材料，以保持產品的可持續發展。
目前，Numi提供眾多茶品品類，包括綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、普洱茶、蜂蜜茶和羅漢茶等草本茶，共有6大產品系列：袋裝茶包、散葉茶、茶餅、shot型茶飲、花茶和混裝茶葉禮盒。這些產品可在50個國家/地區的約8,000家商店中找到，而且Numi還為餐廳和餐館提供冰茶和散裝茶。
圖片來源：Megan Silverman Design
Numi有機茶還以其創新的開花茶知名系列，融入來自中國的手工編織藝術：將茶葉與花瓣捆綁成小球，在沖泡后自然展開成花朵。
圖片來源：Numi
當然了，在Numi所有產品系列中，當屬Numi Daily Super Shot最為耀眼。這是一款功能涵蓋提高免疫、保護腸道、補充能量、調節情緒4大功能的茶飲料，于2019年6月推出，目前共有5款產品，將有機茶與香草、水果、根莖和香料混合，以最大限度地豐富了茶飲料單一的口感，并擴大其功能效應，讓消費者四面八方無死角地補充一天的元氣能量。這個系列產品也以高票當選為Foodaily每日新品燴1-2月Reader’sChoice，在社群中引發熱烈討論。
具體來看：
Golden Power主打提高免疫力、緩解炎癥和宿醉功效。內含姜黃和生姜等超級食材，佐以有機橙汁和椰奶油來抵消姜黃和生姜帶來的苦辣味，最大限度地發揮配料的特殊風味及其互補功效；
Immune Support主打抗氧化、提高免疫力的功能。在南非紅葉茶飲內加入適量的石榴汁濃縮液和接骨木漿果汁，用微量的肉桂粉、椰子花蜜和檸檬提取物來調和茶飲的酸甜度；
Belly Bliss主打保護腸道健康、促進消化的功能賣點。茶飲整體以花草涼茶為主，加以適量的茴香來協助消費者緩解腸道脹氣的功能，含有少量的蘋果醋促進腸道蠕動；
Energy Lift主打抗氧化、提供能量的功效。產品以澳洲檸檬香桃茶為主，添加抹茶與椰奶來滿足消費者抗氧化功效和高能量需求。產品混有一定量的有機香料，包括檸檬草、豆蔻、陳皮與干檸檬等，以便更好的豐富茶飲整體滋味。本款產品在整個系列中含有的能量最高，含50大卡，并含有一定量的咖啡因；
Mind Tonic主打緩解精神壓力，振奮情緒的功效。在有機橙汁與茶湯的基礎上加入一定量的椰奶油和椰子花蜜來分析茶飲口感，并加入適量的猴頭菇和靈芝提取物來滿足消費者對振奮情緒的渴望。
圖片來源：Amazon
Daily Super Shots系列一經推出后屢獲殊榮，也標志著Numi從茶飲到健康產品的轉變。品牌做出承諾，將開發更多好的產品，以響應消費者對功能性更好的飲料的需求。
今年1月，品牌宣布將推出兩款功能飲料Sweet Slumber和Drinking Chocolates，使該品牌直接進入了健康和功能性市場。Sweet Slumber是一種新茶飲，以甜花、纈草根、洋甘菊花等草藥混合而成，可減輕壓力并起到舒緩情緒和放松的作用，帶來安寧的就寢體驗，于2月已經上市；Drinking Chocolates則含有可可、香草豆，辣椒、chaga蘑菇粉和肉桂等有機成分，低糖、古老飲食友好、無麩質，預計將于今年7月正式上市。
圖片來源：Nosh
03
節能減排先行者
可持續發展包裝為品牌形象加分
Numi公司向來是節能減排的行動者，產品采用多種現代科技技術，使得所有包裝材料都能被生物降解。Numi茶包材料具有一層薄的非轉基因PLA層，該層由可再生甘蔗制成，并通過FSC?認證，確保在分解時不會產生生態毒性；禮包外盒由廢品再生制作，在包裝過程中絕不使用塑料包裝；在細節方面Numi也做到了極致，采用可生物分解的食品級鋁釘用來固定茶包，所有包裝外的圖案字體全部用大豆油墨噴涂印刷。
來源：Instagram
我們知道，全球變暖已然是一件不能改變的現實，美國科學家于2019年首次探測到地球大氣層二氧化碳濃度突破415ppm，這是人類有史以來首見。根據美國國家海洋籍大氣總署（NOAA）發表數據：2019全球陸地溫度較20世紀平均溫度提高了0.95℃。不斷升高的溫度深刻地影響著農作物的產量也影響著食品行業的發展方向，達能、雀巢、可口可樂等眾多食品巨頭企業都已經提出可持續發展戰略，并不約而同做出承諾，在什么時候實現碳排放減少多少，亦或是實現碳中和……
作為節能減排先行者，Numi自然不會只是著眼于當下，他們看得更遠。在今年4月7號慶祝地球日的活動下，在4月22日的地球日活動中，Ahmed承諾，品牌將結合減少排放量和補償使用量，在未來三年內實現凈零碳排放，即在2023年實現碳中和。他表示：“為了扭轉當前的氣候危機，我們需要采取迅速而有力的行動來減少全球溫室氣體的排放。Numi正在加緊努力，同時，我們也希望激發整個行業加入我們的行列，以便為子孫后代做出持久的改變。”
04
致力于社會公益
把最大的善意和愛意傳播到世界各個角落
Reem曾說：“我和哥哥Ahmed創立Numi的初心是為了造福大眾。”正是對于這份初心的堅守，指引著兄妹倆對公益事業的不斷建設，“我們希望Numi基金的設立能夠改善窮苦人民的生活條件，把我們對世界最大的善意與公平擴展到更廣闊的天地。”
Numi基金會在企業的四重底線（財務、社會、環境和文化創造）環境下滋養成長，目前包括三個實施項目：Curriculum Program、Together for H2OPE和Iraq Summer School。由501(c)3非營利組織Earth Island Institute提供財政贊助。
Curriculum Program是一個為低收入家庭子女帶來免費課程的社會實踐項目，以增強他們對自然、藝術和社會的認知。目前已經為加利福尼亞州共計8500名學生提供了免費的課外園藝。
來源：Facebook
Together for H2OPE計劃旨在為缺乏飲用水的家庭帶來清潔用水，目前共為7500多名來自印度、埃及Numi農業社區的農戶家庭提供項目資金，為25個村莊修建了36口水井，向10500人提供了清潔用水。
Iraq Summer School項目的設立則是為飽受戰火施虐的孩童帶來教育援助，目前Numi共為50多位伊拉克孤兒提供基礎教育資源。
05
Numi的成功之本
優秀的企業文化是品牌立身之本，遠大的社會責任感與發展戰略是品牌的前行動力，Numi成功的秘訣也在于此。
從企業內部而言：以四重底線建立優質企業文化，員工因供職于一家有責任感的公司而更加自豪，減少了優質員工的流動性；
以產品而言：從原料種植至生產加工到包裝銷售，每個環節無不體現著可持續發展理念，從而使得品牌在同類型企業中“一枝獨秀”產生區分度，更多的消費者也更愿意為此埋單；當然，不放過消費者每一個新興需求，也成為品牌轉型的關鍵點；
以社會責任感而言：Numi基金與碳平衡戰略更易爭取具有影響力的投資人的關注，并未品牌帶來附加分；
以社圈而言：在B Corp生態圈內，認證公司之間的彼此優選與促進，更能為品牌起到如虎添翼的幫助。
