FrieslandCampina Kievit公司推出了一款甜奶精概念,可以取代速溶飲料中超過40%的糖并幫助制造商削減成本。
公司稱這款產品將適用于3合1咖啡、奶茶、卡布其諾和可可飲料。 通過使用這種原料生產商可以在每公斤成品中節省超過30美分。
這種奶精為含糖速溶飲料的制造商提供了一個不添加人工甜味劑仍然維持同等甜度并降低超過20%卡路里的可能性。
由于這種奶精使用的原材料較少,這意味著制造商同時可以從包裝材料、運輸、注水和能源消耗上節省開支。
可持續生產
Bas van Driel, FrieslandCampina Kievit的商務總監說:這個概念同樣可以符合達到可持續生產和原料供應的重要性,可降低12%的二氧化碳排放量。
FrieslandCampina Kievit公司說,通過使用這種原料,生產商可以在每公斤的最終成品中節省超過30美分。
降低總糖含量
公司稱這項解決方案包括用糖替代在即時熱飲中的標準葡萄糖糖漿,降低高于40%的總糖含量,提供了客戶在配方中添加其他功能性原料的可能性。
公司還補充到新產品響應了食品行業對于健康,天然原料的需求。
總部設于荷蘭的FrieslandCampina Kievit公司是皇家弗里斯蘭營集團的一部分,同時也是基于噴霧干燥乳劑的食品行業的原料專家。在Kievit的品牌下,公司致力于奶精、發泡劑、甜品醬、面糊穩定劑、植脂末和噴霧干燥封裝的營養油脂的開發,生產和行銷。