我們每周為你摘取最重要的、最有價值的大公司頭條新聞，一切可能改變這個行業的公司都在其列！
本周看點：
新產品
1、旺旺啟動新品牌“食技研”，首款產品主推植物飲料
2、江小白聯手樂樂茶，推酒茶混飲及酒味歐包
3、中石油推功能飲料好客之力，或競逐紅牛？
4、可愛多聯名喜茶，推黑糖波波奶茶雪糕
5、青島啤酒推限量梵高罐，玩轉藝術營銷
6、全球首款豌豆蛋白有機幼兒配方奶粉發布
7、Impossible Foods推出人造豬肉，計劃向亞洲市場進軍
8、達能北美發布DHA Omega-3植物蛋白飲料，支持大腦健康
9、雀巢美國推燕麥奶植物基飲料，主打高蛋白低糖
10、加碼植物奶，美國中西部1300家星巴克將推出燕麥奶咖啡
投融資類
11、蒙牛7.4億投資入股妙可藍多，奶酪在中國市場大有可為？
12、單身糧再獲4000萬融資，未來將聚焦單身經濟，不止做食品
13、中國最大股東減持，中信股份37億出售麥當勞中國22%股權
14、可口可樂全面收購Fairlife，超濾將開啟乳品的新增長極
15、雀巢健康科學收購功能性醫學平臺，鞏固“個性化營養”領域的地位
公司新聞
16、瑪氏箭牌在中國設立全球口香糖&糖果創新中心，擬投入1000萬美元
17、瑞幸咖啡進軍無人零售，推出瑞即購&瑞劃算，延伸無限場景
18、喜茶將出海落戶東京，要去征服日本奶茶愛好者
19、麥當勞與Beyond Meat擴大合作，下一輪試點的人造肉漢堡價格將下降
20、迪恩食品之后，美國乳品巨頭Borden Dairy申請破產
21、可口可樂跨界推膠囊咖啡機，使用方便、設計極簡
22、翻臺率超海底撈，太二酸菜魚母公司將上市
新產品
1、旺旺啟動新品牌“食技研”，首款產品主推植物飲料
近日，中國旺旺控股有限公司執行董事兼首席運營官蔡旺家接受媒體采訪時透露，旺旺已成立營銷事業二群，啟動戰略新品牌“食技研”，首次推出“哎呦”植物飲，深度進軍飲料行業。
據了解，旺旺哎呦植物飲將作為2020年主推產品面市，產品包括玫瑰花、接骨木花、杭白菊等口味，原料選自云南重瓣玫瑰、奧地利進口接骨木花、杭白菊等多種草本植物萃取精華，主打0脂肪、無蔗糖、0熱量等賣點。
圖片來源：百度
2、江小白聯手樂樂茶，推酒茶混飲及酒味歐包
日前，江小白X樂樂茶“單純敢混”聯名產品發布，包括江小白奶茶、樂小黑奶茶和兩款酒味歐包。
江小白奶茶以奶酪為底，采用白桃烏龍和江小白的清爽搭配；樂小黑奶茶則以巧克力液為基調，加入江小白和Q彈珍珠，調配出混搭口感。產品延用江小白經典小玻璃瓶裝，已于樂樂茶全國門店進行銷售。
圖片來源：網絡
3、中石油推功能飲料好客之力，或競逐紅牛？
日前，中石油推出了自有品牌功能飲料“好客之力“，目前主要在安徽區域中石油昆侖便利店內達銷售。產品在傳統牛磺酸功能飲料的基礎上，增加了純天然成分瓜拉納、綠茶粉等配料。產品采用310ml摩登罐裝，單價5元。
加油站歷來是功能飲料的必爭之地。坐擁1.9萬家便利店的中石油以自有產品入局會對功能飲料市場造成如何變局尚待檢驗。據悉，安徽中石油加油站昆侖好客便利店已經做起了好客之力“半賣半送”的活動：加油額超過200元，每罐售價只需2元。
圖片來源：北京商報
4、可愛多聯名喜茶，推黑糖波波奶茶雪糕
近日，可愛多聯名喜茶推出黑糖波波奶茶味雪糕，喜茶同款風味經典錫蘭奶茶搭配靈魂搭檔Q彈波波，呈現與奶茶不一樣的豐富細膩口感，單杯裝15元/75克。
與此同時，可愛多新品組合超級可愛多、迷你可愛多以及可愛多棒棒也一并上架。超級可愛多棉花糖覆盆子口味甜筒采用夢幻獨角獸色彩，融合濃郁草莓風味醬的皇冠頂花，產品售價5元/68克，已在電商旗艦店和線下渠道銷售。
圖片來源：和路雪旗艦店
5、青島啤酒推限量梵高罐，玩轉藝術營銷
日前，青島全麥白啤推出高端限量版梵高罐，將三幅梵高經典畫作印在數碼罐上。掃描瓶身二維碼，即可探索全麥白啤梵高奇幻世界，將梵高作品與家庭聚會、朋友派對、情侶約會三種場景完美結合，并且開通悄悄話和留言功能，提供藝術與情感訴求媒介。產品在電商旗艦店首發，售價330ml*12罐/124元。
圖片來源：青島啤酒
6、全球首款豌豆蛋白有機幼兒配方奶粉發布
美國Nature's One推出了全球首款由豌豆蛋白制成的有機植物基幼兒配方奶粉，該配方適用于1歲及1歲以上的幼兒，由非GMO成分制成，不含麩質，并含有脂肪酸，可促進大腦結構和視力，目標客戶直指希望在兒童早期避免食用乳制品、山羊奶、大豆以及其他敏感性食品的家庭。與該公司其他產品類似，Nature's One有機豌豆蛋白配方奶粉獲得有機DHA和ARA認證。產品零售價為12.7盎司/罐/14.99美元。
圖片來源：Google
7、ImpossibleFoods推出人造豬肉制品，計劃向亞洲市場進軍
近日， Impossible Foods首次推出植物性豬肉，采用大豆作為主要蛋白質，主要的脂肪來源是葵花籽油和椰子油，人造豬肉中還包含氨基酸、維生素以及血紅素，味道和烹飪方式都與真實的豬肉相似。Impossibel Foods與漢堡王達成合作，將在美國部分餐廳陸續提供人造豬肉香腸。
Impossible Foods方面表示，在接下來的一兩年中，將付出更多努力來擴展購國際市場，尤其是以豬肉為主要肉類的亞洲。豬瘟爆發，亞洲區域豬肉價格上漲，豬群減少，這給了Impossible Foods信心，該公司計劃在亞洲菜肴中加入植物基豬肉產品，包括餃子、面條、點心等。
圖片來源：Google
8、達能北美發布DHA Omega-3植物蛋白飲料，支持大腦健康
近日，達能旗下北美最大植物基飲料品牌Silk推出一款添加DHA Omega-3的營養植物蛋白飲料。燕麥奶、扁桃仁奶融合出美味平衡的絲滑質地，產品比傳統牛奶鈣含量高50%，每份添加6g豌豆蛋白，32mg DHA Omega-3。該產品包括原味和無糖香草兩種口味，將于1月在全美上市，零售價為3.99美元/盒。
圖片來源：Bevnet
9、雀巢美國推燕麥奶植物基飲料，主打高蛋白低糖
雀巢旗下最受歡迎的巧克力牛奶和飲料品牌Nesquik推出首款植物基燕麥飲料GoodNes。該產品由燕麥奶和豌豆蛋白混合制成，蛋白質含量為6克，糖含量相比巧克力牛奶減少了40%，每瓶130卡路里。產品將于一月份在全美范圍內銷售，零售價46盎司/瓶/4.59美元。
圖片來源：Google
10、加碼植物奶，美國中西部1300家星巴克將推出燕麥奶咖啡
1月7日，星巴克美國宣布，將在美國中西部地區的1300家星巴克分店提供燕麥奶咖啡，其中燕麥奶由Oatly提供。除此之外，包括更多植物奶的兩款永久新品將登錄北美所有門店：扁桃仁奶蜂蜜馥芮白以及椰奶拿鐵。
燕麥奶在美國市場銷量猛增。尼爾森數據指出，截至2019年10月，燕麥奶在過去一年時間里銷量增加636%。此外英敏特報告顯示，燕麥奶僅占植物奶市場的一小部分，后者在2018年達到了23億美元，并且還在持續增長。
圖片來源：Google
投融資類
11、蒙牛7.4億投資入股妙可藍多，奶酪在中國市場大有可為？
近日，國產奶酪品牌妙可藍多發布公告稱獲得蒙牛入股。公告顯示，蒙牛通過約2.8億元對價獲得上市公司妙可藍多5%股份，通過約4.6億元對價獲得擁有上市公司幾乎全部產能資產的子公司吉林科技42.9%股份，總對價約7.4億元。妙可藍多近年來奶酪業務高速發展，在多個細分奶酪品類高速崛起中搶占了大量市場份額，發展勢頭極其迅猛。
圖片來源：妙可藍多官網
12、單身糧再獲4000萬融資，未來將聚焦單身經濟、不止做食品
近日，零食品牌單身糧公布A+輪融資結果，再獲4000萬融資，此前已有琢石資本、同創偉業等機構投資。不到半年，再獲融資讓單身糧與單身經濟再次引發關注。
據悉，隨著單身經濟增長的速度在不斷加快，單身糧未來將持續聚焦單身群體，從開發新產品到聚焦用自身品牌、IP向外賦能。未來，除了食品，單身糧還將拓展至如個護美妝、電器、服裝、日用品等行業。
圖片來源：Google
13、中國最大股東減持，中信股份37億出售麥當勞中國22%股權
8日，北京產權交易所掛出的一則公告顯示：作為麥當勞中國最大股東，中信股份計劃轉讓麥當勞中國22%股份，轉讓底價為21.71億元人民幣，包括一筆附加債務，購買方為此支付的總價至少為36.98億元人民幣。
經過減持，中信股份將釋放麥當勞中國22%的股權，交易完成后，中信股份持有麥當勞中國股權降至10%；同時，中信股份和中信資本仍然共同持有麥當勞中國32%股權，中信方面仍然是第一大股東。
14、可口可樂全面收購Fairlife，超濾將開啟乳品的新增長極
1月3日，可口可樂宣布從其合資伙伴Select MilkProducers手中收購Fairlife公司剩余57.5%的股份。至此，可口可樂擁有Fairlife100%的控股權，再度加碼健康乳制品領域，為其下一步全品類計劃招兵買馬。
Fairlife成立于2012年并以Core Power高蛋白奶昔起家，目前該品牌主要銷售高蛋白奶昔、復原飲料和超濾牛奶等乳制品飲料，并在快速增長的高端乳制品領域中占據強勢地位。根據尼爾森數據，僅去年一年Fairlife的零售額就超過5億美元。
圖片來源：Google
15、雀巢健康科學收購功能性醫學平臺，鞏固“個性化營養”領域的地位
7日，雀巢健康科學公司Atrium Innovations收購功能性醫學平臺Living Matrix，以進一步鞏固其在個性化營養領域的地位。Living Matrix由數據和算法驅動，可幫助醫生有效地評估和吸引患者，制定個性化的護理計劃并跟蹤患者的健康狀況。
Atrium Innovations方面表示，Living Matrix的加入將使公司更好地引領個性化健康管理，通過擴展其個性化平臺來創建業內最全面的解決方案。
公司新聞
16、瑪氏箭牌在中國設立全球口香糖&糖果創新中心，擬投入1000萬美元
近日，瑪氏箭牌宣布在廣州建設全球口香糖與糖果創新中心，并舉行項目模型揭幕儀式暨動工慶典。此次創新中心項目擬投入近1,000萬美元，未來創新中心將專注于口香糖和糖果的創新研發及實驗工作，并計劃聯動永和工廠打造集全球創新與研發、先進化制造與生產、人才培養與培訓等多項功能于一體的綜合型基地。
圖片來源：Google
17、瑞幸咖啡進軍無人零售，推出瑞即購&瑞劃算、延伸無限場景
1月8日，在北京舉行的瑞幸咖啡無人零售品牌戰略發布會上，瑞幸咖啡CEO錢治亞正式公布luckin coffee的無人零售戰略，宣布推出無人零售兩大智能終端“瑞即購”&“瑞劃算”，進一步延伸無限場景。
瑞即購智能無人咖啡機，能夠出品和瑞幸門店一致的高品質咖啡，產品豐富，24小時供應，APP下單自提，只需90秒，一杯香醇的大師咖啡就在你手中；瑞劃算無人售貨機，采用6層貨架設計，每層8個貨道，銷售瑞幸出品系列產品和第三方零食快消品，同時內嵌共享充電寶模塊。
圖片來源：luckincoffee瑞幸咖啡
18、喜茶將出海落戶東京，要去征服日本奶茶愛好者
據報道，喜茶最近在日本最大的招聘網站Pasona上發布了員工招聘啟事，招聘內容顯示，今年3月喜茶計劃在東京都內開出第一家日本門店，并在此后陸續開出5家店。喜茶日本的官方推特賬號HEYTEA JAPAN，在2019年10月便已注冊，今年1月2日，日本春節期間，喜茶日本還發布了一張“謹賀新年”的節日海報。
圖片來源：微博
19、麥當勞與BeyondMeat擴大合作，下一輪試點的人造肉漢堡價格將下降
1月8日，麥當勞宣布與Beyond Meat擴大合作，將加拿大人造肉漢堡的試點門店從28家擴大至52家，并將試點周期繼續延長三個月。麥當勞的聲明中還提及下一輪的試點中人造肉漢堡將會降價至5.99加元（折合人民幣約32元）。
此前一天，Beyond Meat的競爭對手Impossible Foods宣布，將不再試圖與麥當勞合作，因為現有產能無法滿足可能產生的巨大需求。盡管去年與漢堡王合作推出的不可思議皇堡贏得了市場認可，但目前公司的重中之重是產能翻倍。
圖片來源：Google
20、迪恩食品之后，美國乳品巨頭Borden Dairy申請破產
1月5日晚，美國最受歡迎的乳制品公司之一、擁有160多年歷史的Borden Dairy申請破產保護，成為繼迪恩食品之后的又一家申請破產的乳品公司。
公司表示，此前由于牛奶消費量低迷，加上牛奶價格上漲，使乳制品業背負了債務。公司如今申請破產是因為負擔不起債務和養老金義務。破產申請顯示，該公司現在的資產為1億美元，而負債高達5億美元，它打算利用破產程序來減輕債務并為長期成功奠定基礎。
圖片來源：BORDEN官網
21、可口可樂跨界推膠囊咖啡機，使用方便、設計極簡
最近，熱衷于跨界的可口可樂與日本創意工作室Nendo合作，推出了兩款全新的膠囊咖啡機“&Drip”，其外觀延續了Nendo對極簡設計的堅持，方正的造型沒有一絲多余的線條，經過拋光后的紅、白配色呼應可口可樂的經典配色。
使用者可以直接將500毫升的礦泉水瓶直接接到咖啡機后方，即拿即供水，十分方便。目前兩款“&Drip”咖啡機已經在日本發售。
圖片來源：Google
22、翻臺率超海底撈，太二酸菜魚母公司將上市
據悉，太二酸菜魚的母公司九毛九國際控股有限公司將于1月15日在香港上市。目前公司旗下有五個品牌，分別是主打西北菜的九毛九、太二酸菜魚、2顆雞蛋煎餅、四川冷鍋串串"慫"和精品粵菜"那未大叔是大廚"。
太二聚焦酸菜魚單品+定位純吃飯場景，菜品SKU少而精，店內服務簡化且不接受四人以上顧客，直接提高點餐出餐用餐效率，拉高翻臺率。2019年上半年太二整體翻臺率4.9次/天，海底撈同期為4.8次/天。
圖片來源：微博
整理編輯：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
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