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本周看點：

新產品

1.  樂純全營養誠實全餐近日更名控熱瓶，新推“滋養力”和“亮眼力”兩款代餐粉

2.  蒙牛瞄準能量需求推出牛磺酸可吸果凍，繼續加碼社交新零售

3.  營養力UP，光明如實10g高蛋白發酵乳升級上市

4.  達能可瑞康重磅推出綿羊奶粉，新西蘭熱銷產品京東首發

5.  高鈣高蛋白，旺旺涉足純牛奶品類

6.  味全推出“多采多姿”乳酸菌新系列，由內而外清爽上市

7.  家樂氏Rxbar推出RX A.M. Oats，進軍燕麥谷物領域

8.  借力中秋IP，喜茶餅家推出復古風系列月餅及茗茶

9.  貓爪杯之后，星巴克借勢中秋推出限定“玉兔杯”

公司新聞

10.  新希望收購澳牛乳業55%的股權，意在布局華南市場

11.  牛肉面大王李先生進軍速食快消，Mr.Lee拌面醬、鮮拌面上市

12.  雙匯旗下史密斯菲爾德推出Pure Farmland，角力火爆“人造肉”

投融資類

13.  專注低碳水健康管理，「野獸生活」獲千萬元首輪融資

14.  減少替代食品塑料包裝，保鮮科技創新公司Cambridge Crops完成400萬美元融資

新產品

1. 樂純全營養誠實全餐近日更名控熱瓶，新推“滋養力”和“亮眼力”兩款代餐粉

作為樂純熱量標準的示范產品，樂純全營養誠實全餐近日更名控熱瓶，正式加入控熱團家族。品牌還推出兩款新品，分別為“滋養力”和“亮眼力”。

控熱瓶0蔗糖，可以少攝入87%糖類，熱量嚴格控制在200大卡以內，真正實現控熱；全營養配餐，蛋/碳/脂配比為2:2:1，此外還添加了8種維生素，12種礦物質，6種膳食纖維，一瓶可以飽腹4小時。

“滋養力”是紫薯椰子口味，一瓶熱量168大卡，含有燕窩酸，每一瓶的燕窩酸相當于200元的即食燕窩，還有天然放松物質GABA，安神滋養，幫助身心放松；“亮眼力”是燕麥亞麻籽口味，一瓶熱量174大卡，被稱為是替代黑枸杞的存在，含有護眼擔當葉黃素酯，可有效幫助疲勞的雙眼重獲眼力。

樂純此次旨在為不同場景下的消費者提供合適的熱量解決方案，幫助消費者減少一餐的熱量，用節省出來的熱量好好享受一頓正餐。據了解，樂純控熱團除了樂純控熱瓶外，還有專業營養師在線指導，以及控熱小伙伴互相監督，一起實現控熱目標。

圖片來源：樂純

2. 蒙牛瞄準能量需求推出牛磺酸可吸果凍，繼續加碼社交新零售

8月13日，蒙牛在其社交新零售榮耀盛典上正式推出優晶力牛磺酸可吸果凍，發力功能性產品市場。此款新品添加了牛磺酸、乳酸鈣、維生素 B1、維生素 B2及維生素 B6 等多種營養素，能夠增強飽腹感，固態果膠形式可帶來較佳飲用體驗。優晶力牛磺酸可吸果凍瞄準18-35歲被學習、加班、工作困擾而急需補充能量的年輕人群，產品定位“提神營養雙功效，快速補充效果好”，而后將在蒙牛旗下的社交新零售平臺——南客覓品APP上獨家售賣。

圖片來源：新乳業

3. 營養力UP，光明如實10g高蛋白發酵乳升級上市

近日，光明旗下如實酸奶推出高蛋白發酵乳新品，掀起酸奶新革命。升級后的“如實”宣稱每一杯酸奶不僅由3倍重量的鮮牛奶發酵而成，更是富含10.4g優質蛋白質而帶來精粹營養，同時健康谷物包還增添了燕麥、藜麥、芒果等。此外，其全新包裝增添銀色錦緞，質感十足。

圖片來源：光明

4. 達能可瑞康重磅推出綿羊奶粉，新西蘭熱銷產品由京東首發

8月14日，達能官方宣布在中國由京東首發可瑞康幼兒配方綿羊奶粉3段（12個月以上）。作為新西蘭國民品牌，可瑞康綿羊奶粉采用的是來自新西蘭腹地黃金牧場的南十字星傳奇綿羊所產的高品質奶源，凝聚MCT中鏈脂肪酸、更小的脂肪球、天然α-乳清蛋白、乳鐵蛋白、GOS/FOS益生元組合，易消化吸收，為寶寶的營養健康助力。目前京東官方售價為355元/罐*900g。

據說，南十字星綿羊只占新西蘭總羊數的0.2‰，呼吸的是負離子空氣，食用的是紫花苜蓿、三葉草、車前草等特供牧草，飲用的則是富含火山礦物精華的純凈淘波湖水。在新西蘭，南十字星綿羊被授予含國旗元素“南十字星”勛章，由此可見它們在新西蘭的地位之高。

圖片來源：京東

5. 高鈣高蛋白，旺旺涉足純牛奶品類！

近日，旺旺推出純牛奶新品，并已在天貓旗艦店開售。此款新品純牛奶選用100%生牛乳，宣稱每盒乳蛋白含量達6.84g、鈣含量高達228mg。在包裝方面，每瓶旺旺純牛奶背面采用不同的“文字”包裝，外箱則采用全國美食地圖。此外，在吃法上，旺旺給出多種選項：可搭配水果、谷物脆、旺仔小饅頭…….目前新品官方售價為56/190mL*12盒。

圖片來源：旺旺

6. 味全推出“多采多姿”乳酸菌新系列，由內而外清爽上市

8月16日，味全官方稱推出乳酸菌新品——多采多姿，宣稱清爽乳酸菌帶來清爽口感。此款新品包括原味和菠蘿味，脂肪含量為0，其中菠蘿味富含維生素C，每瓶凈含量為300mL，并采用創新白色乳酸菌飲品工藝，打造清爽不甜膩的獨特口感與風味。

此外，“多采多姿”采用三種進口菌株組合發酵，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌通過嚴密控溫發酵帶來層次豐富的獨特風味，副干酪乳桿菌則負責激活消化力。

圖片來源：味全

7. 家樂氏Rxbar推出RX A.M. Oats，進軍燕麥谷物領域

8月12日，家樂氏Rxbar官方宣布推出新品RXA.M. Oats，進軍火爆的燕麥市場。Rxbar嘗試拓展的第一個品類是堅果醬，如今其堅果醬產品銷量同比增長13%，并在全美125000個地點銷售，而燕麥谷物產品的推出成為Rxbar再次拓展出擊的新嘗試。

據了解，RX A.M. Oats采用無麩質燕麥為原料主打健康，含巧克力、蘋果肉桂、楓樹三種口味，每份含12g蛋白質、6g膳食纖維。其食用方法簡單，熱水沖泡或微波爐加熱即可，目前產品只可在Rxbar官網購買，9月開始會在線下渠道推出。

圖片來源：Google

8. 借力中秋IP，喜茶餅家推出復古風系列月餅及茗茶

7月27日，喜茶發布2019“喜茶餅家”中秋禮盒。禮盒含五款靈感月餅:流心金鳳、流心奶黃、芋泥蛋黃、藤椒牛肉、麻辣小龍蝦；三款茗茶：金鳳茶王、四季春、綠妍。而自8月16日起，喜茶在全國門店又上線了鮮肉月餅：梅干菜鮮肉、十三香龍蝦鮮肉、爆漿鮮肉，官方售價為23元/盒（3個）。

圖片來源：喜茶官微

9. 貓爪杯之后，星巴克借勢中秋節推出限定“玉兔杯”

臨近中秋節之際，臺灣星巴克推出2019限定的“中秋玉兔杯”。與萌萌貓爪杯設計套路相似，此款玉兔杯仍采用透明的雙層玻璃杯，只是內層換成了粉色胖萌的立體兔子。之外，星巴克還推出一系列玉兔杯的款式，從立體和平面兩個角度，根據不同場景來設計了各種款式的杯子。

圖片來源：微博

公司新聞

10. 新希望收購澳牛乳業55%的股權，意在布局華南市場

8月12日，新希望宣布完成對澳牛乳業55%股權的收購。新希望旗下已擁有13家乳制品生產企業，廣泛覆蓋西南、華東、華中、華北地區，而此次通過入股澳牛乳業布局華南市場，是其“鮮戰略”在全國發展布局的自然延伸，不僅填補了新希望乳業的版圖空白，也助力了新希望向全國性乳企的轉變。

并購完成后，新希望乳業將依托多年來推廣“鮮戰略”所積累的資源、方法，以及在并購整合方面的豐富經驗，對澳牛乳業開展“全面賦能”，重點業務方向包括牧場建設、低溫奶業務拓展、優質乳工程落地等。

圖片來源：搜狐

11. 牛肉面大王李先生進軍速食快消，Mr.Lee拌面醬、鮮拌面上市

近日，一直專注堂食領域的線下連鎖餐飲品牌李先生，推出Mr.Lee拌面醬和鮮拌面。自1987年發展至今，李先生已在全國開設800余家餐廳、年均服務1.1億人次，如今隨著自熱火鍋、酸辣粉、鮮拌面等速食產品的躥紅、為迎合年輕人需求而選擇開拓快消速食業務。

據了解，李先生鮮拌面包括經典、地方特色、東南亞三個風味系列、共十款口味；至于拌面醬，一袋含3小包醬料，每包50g滿足便捷隨身裝。此外，其產品打破傳統速食理念，15秒開水濾食，加入拌面醬即可食用；包裝采用專利杯型，紅黃綠三款色彩，并采用調侃、互動化的語言與年輕人來互動。

圖片來源：食品招商網

12. 雙匯旗下史密斯菲爾德推出Pure Farmland，角力火爆“人造肉”

8月12日，雙匯旗下史密斯菲爾德食品公司宣布進軍“人造肉”領域，其產品PureFarmland最早將于下周在美國多家大型連鎖商場銷售。史密斯菲爾德首席商務官表示，公司已觀望人造肉領域多時，并計劃到2020年2月，PureFarmland人造肉將在北美地區5000個零售超市進行售賣。

據了解，Pure Farmland人造肉系列采用植物蛋白肉為技術路線，以大豆蛋白、小麥蛋白、豌豆單邊為原料，涉及人造肉漢堡、肉丸、香腸和碎肉等產品。

圖片來源：Global Meat News

投融資類

13.專注低碳水健康管理，「野獸生活」獲千萬元首輪融資

最近，低碳水健康管理品牌野獸生活宣布完成千萬元首輪融資，投資方為眾海投資。此次融資將用于野獸生活的新品研發、供應鏈升級和市場推廣。野獸生活當前月度GMV近千萬元，同比增長430%，預計2019年全年營收將超過1億元，在完成0到1的成長，目前正在嘗試通過丟糖系列打破原來的用戶圈，從1走向100。

目前野獸生活旗下有兩個品牌：“理想燃料” 面向核心減脂健身人群，主打防彈咖啡、能量棒、膳食纖維補劑等功能性食品；去年上線的“丟糖”針對追求健康飲食的大眾人群，對高淀粉高糖分的主食、零食等進行無糖化改造。

圖片來源：野獸生活

14.減少替代食品塑料包裝，保鮮科技創新公司Cambridge Crops完成400萬美元融資

8月9日，食品保鮮科技創新公司 Cambridge Crops 宣布完成400萬美元種子輪融資，由麻省理工學院創建的風險投資公司 The Engine 領投。Cambridge Crops創立于2016年，是一家專注于食品、農業及包裝行業創新的科技公司，總部位于美國馬塞諸塞州。

CambridgeCrops開發出一種天然的超薄水基涂料，這種涂料是用通過水基工藝從蠶絲中提取的天然蛋白質制成，涂于食品表面后會形成一層天然可食用、無色無味、看不見的保護層，從而大大延長食品的保鮮期，因此可成為減少供應商依賴塑料包裝的一種有效的解決方案。

圖片來源：Cambridge Crops官網

整理編輯：Foodaily每日食品網（ID：foodaily）

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