值2023到來之際，Foodaily特別策劃了《請回答2023》系列專題活動，將聚焦頭部、新銳高成長的食品飲料品牌及頭部平臺方和上游供應商，以年度大單品、產品創新、行業競爭趨勢、營銷側重點、資本動態等為話題，以深度訪談（玲聽、新XIU）、線上論壇、創新公開課、年度復盤等多種形式探尋食品產業上、中、下游不同端口背后的戰略方法論、行業洞察以及對未來市場的布局。 本次《請回答2023》線上論壇邀請了智庫、品牌、渠道等，聚焦技術變革、趨勢賽道、增長模式、創新解決方案等，共同探討趨勢&創新，以創新為動力，賦能品牌新生態。

TPM普若味可應用技術部經理劉佳將為大家帶來針對0糖0卡產品口感痛點的創新解決方案，幫助大家更好地進行代糖類產品的口感創新。

零售消費是中國經濟增長基本盤之一，蘊含巨大增長潛能。但外部環境復雜多變，平衡，打破，再平衡。每一個周期，都要經歷沖突，矯正、迭代，但最終歸于增長。我們希望在2022年末，與眾多優質平臺、品牌、服務商，一同淬煉零售消費行業的底層洞見與實踐經驗，重新梳理眾多新型關系，迎接存量時代的共同命題，探索動態平衡中的增長機會。

11月28日，一年一度由中國商務廣告協會主辦，中國商務廣告協會數字營銷專業委員會、虎嘯獎組委會聯合主辦的第十屆中國數字營銷峰會如約而至。第十屆中國數字營銷峰會將以【跨越周期】為主題，繼續為大家帶來行業前沿的專業分享。

「dmc 一起大麥茶」是由丁香園旗下品牌營銷機構 dmc 策劃的品牌聯動項目，dmc 將籌備一系列營銷資源和活動，期望能夠協同更多優質的健康品牌，為品牌加碼聲量，賦能專業價值，建立起與消費者之間的良好溝通。

iSEE AWARD（簡稱iSEE獎），由Foodaily每日食品自2018年發起，以 “彰顯食品創新精神，讓好的產品被更多人看見”為使命，秉承專業、獨立的評審原則，致力于打造一套衡量食品飲料創新以及新中國味的黃金標準。 歷經4年多的發展，以商業生態視角聚焦創新，發現、表彰全球產品/品牌/技術/企業/人物的創新典范，iSEE獎已累計吸引1,046家品牌、3,106個案例參與評獎，是食品行業備受認可的綜合創新獎項。 堅持初心，iSEE AWARD2023重磅升級而來，正式開啟報名通道。

在消費升級的趨勢下，各個品類都迎來了“重做”。從原料、配方、生產制造工藝的升級，到新的細分品類、新銳品牌的出現，這些都為行業帶來了新的變化，也滿足了過去消費者未被滿足的需求。 11月10日19：00，Foodaily每日食品邀請到了本味鮮物創始人兼CEO肖欣來到新XIU TV，通過還原一線實操經歷，來分享一款烤腸是如何成為爆品的？成為爆品后，面對品類玩家跟進和競爭，又該如何迭代升級，守住地位？未來，品牌面臨著哪些新的機會和挑戰，下一步該如何闖關？

11月1日 下午15:00，尼爾森IQ首席業務增長官鄭冶老師，分享疫情之后，如何發現“爆款”品類，品牌轉“危”為“機”，優化產品線布局，高效分配營銷資源，獲取數字化轉型破局密鑰。

10月20日下午14:30，Foodaily每日食品邀請到了建明食品科學家樊夢原博士，分享預制菜行業趨勢，并深入討論食品生廠商的保質期和食品安全挑戰。