膠原蛋白有多火？在小紅書上搜索“膠原蛋白”，有123萬+篇相關筆記在分享相關內容，搜索量最多的是“膠原蛋白飲”，僅在小紅書上就有超2萬件膠原蛋白相關商品在售。膠原蛋白已成為繼玻尿酸后，又一廣受追捧的熱門成分。

據星圖數據發布的《2023年膠原蛋白行業發展分析報告》顯示，我國膠原蛋白市場增長快速，2022年規模達397億元，預計在2026年規模將達1286億元，年均增速超34%。

不過，目前的膠原蛋白產品以動物源為主，盡管組成與人體的膠原蛋白相似，但依然缺乏某些必需氨基酸，例如色氨酸 (Tryptophan) 等。此外，伴隨海洋污染、全球變暖等一系列環境問題引發的消極后果，低碳、可持續的綠色觀念逐漸深入人心，傳統方式生產下的膠原蛋白也逐漸無法滿足消費者在環保、可持續等方面的需求。

在這些需求痛點下，可持續的膠原蛋白會是新商機嗎？下一代膠原蛋白需要具備哪些特質？仿生膠原蛋白有哪些特點和應用優勢？

7月18日14:00-14:45，「FBIC創新社」特邀大江生醫首席產品設計師王沂諺和臺灣清華大學生物資訊與結構生物研究所王玉玲博士，為大家全面解讀膠原蛋白市場新機會，分享解決方案，介紹大江生醫聯合比利時大廠研制的仿生膠原VeCollal?，一款非基改、與人類膠原蛋白基因序列100%相似的新品，幫助大家打開膠原蛋白產品的創新思路。

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開講時間

7月18日（周二）14:00-14:45

課程費用

免費

課程內容

1、掘金膠原蛋白新商機！可持續發展是未來？

2、解密仿生膠原蛋白

3、VeCollal?仿生膠原的多領域應用解讀

嘉賓介紹

王玉玲
臺灣清華大學 生物資訊與結構生物研究所 博士
王玉玲博士的主攻研究方向為蛋白質X-ray晶體結構學，她的科研經歷為：
大江生醫股份有限公司 活性物質鑒定實驗室 蛋白質組
長庚大學 天然藥物研究所 博士后研究
林口長庚醫院 解剖病理科 博士后研究
林口長庚醫院 癌癥分子診斷實驗室 組長

王沂諺
大江生醫首席產品設計師
王沂諺畢業于被譽為中國高水平大學——臺灣輔仁大學之營養學碩士。深耕大健康行業，設計200余款健康產品，并廣銷56個國家和地區。

企業介紹

大江生醫

大江生醫創立于1980 年，于2011年由ODM(委托設計代工)轉型為CDMO(委托研究開發生產服務)公司，并于2013 年上柜掛牌。透過差異化的產品設計與研發技術優勢，為客戶設計獨有配方、生產具有市場獨特性的產品。

大江生醫總部設于臺北市內湖科學園區，營運據點遍及亞洲及北美洲，更同時在經濟、環境與社會三大面向積極布局與發展，為企業、環境與社會創造綠色價值、開拓共榮潛能。

大江生醫全球擁有7座S級工廠，均為高速自動化的智慧工廠，以工業4.0理念制造，以優異的品質，光速交貨。

大江生醫深耕健康食品行業四十余年，目前已有4981支益生菌匯集的菌種庫，合作了1400+品牌客戶銷售至63國及地區，真實有效的產品讓回購率高達95%。

大江生醫始終秉持源自消費者需求，用先進智能的研發制程，打造高效能產品，加入并改善消費者生活！

 創新公開課

「創新公開課」是FBIC創新社策劃的線上食品飲料創新課程，旨在邀請上游咨詢方、數據平臺、營銷、渠道、產品解決方案類公司，分享數據、趨勢、產業、商業解決方案，為行業用戶分享食品飲料專業知識。

7月18日（周二）14:00-14:45

鎖定創新公開課，我們不見不散！