本屆展會將設立包括：綜合進口食品館、休閑食品館、大健康食品館、乳制品館、高端飲品館、糧油及調味品館、綜合食品館、方便食品館、生鮮肉類館、預制菜及冷凍食品館、農產品供應鏈館、加工包裝配送館等在內的十二大主題館，以及國家和地區組團展區。

同期舉辦的SIAL世界食品產業峰會將涵蓋包括：全球新零售論壇、食品供應鏈大會、進口食品行業論壇、食品飲料創投論壇、國際肉類大會、國際飲品大會、食品科技創投論壇、食品飲料經銷商大會、中食餐飲發展論壇在內九場分論壇。

為增加展會的多樣性和豐富性，您可以參與或觀賞SIAL創新大賽、美食廚房、零食節、航旅餐錦標賽、中國茶飲調配師大賽、SIAL CUP 咖啡師全能賽、好食集、中餐廳、鮮生活等賽事活動。